Или я это уже говорила?..

На почве споров - что искусство, а что не искусство? -
предлагаю свой критерий:
искусство - это то, от чего как минимум три зрителя (читателя, слушателя) приходят в искренний восторг.
Один или два восторженных могут быть случайностью, но три - уже нет.

Вот Эдуард Асадов - искусство или нет?
У него больше трех восторженных поклонников? Значит, искусство. Вы возмущены? Значит, это просто не Ваше искусство. Я уверена, что нет на свете произведения, которое нравилось бы ВСЕМ. Это нормально. Искусство бывает разное. Бывает наше и бывает не наше.

Конечно, в моем критерии ключевое слово - это "искренний". Как его отличить от неискреннего? В оценках может сказываться и пристрастность, и престижность, и много чего еще. Самый восторженный зритель может оказаться, например, любимой тещей художника.

Если думать о чистоте эксперимента, искусство - это то, что приводит в восторг троих зрителей (читателей, слушателей), которым имя художника в момент восторга неизвестно.